11月2日に、東京大学大学院農学生命科学研究科 食の安全研究センターの主催で、『サイエンスバスツアーin福島「行って、見て、聞いて、食べてみよう！〜お肉について丸ごと知る一日〜」』が開催されます。 参加するかどうか迷っていたのですが、先日サイトを…

「農家は出荷用の農産物には農薬を使うが、自家用の農産物には農薬を使わない。農薬の危険性を知っているからだ」という主張をよく見掛けます。誰が言い始めたことなのかはわかりません。しかし、現代の日本で根強く定着してしまっている言説です。twitter上…