2012-06-20から1日間の記事一覧

漫画「バンビ〜ノ！」のミスに感じた「料理の定義」の難しさ

小学館の週刊誌「スピリッツ」に「バンビ〜ノ！」という漫画が連載されています。イタリア料理店を舞台とした若い料理人の成長譚です。今週号で見逃せないミスがあったので記事にします。劇中ではトマトの致命的な病気が世界的に大流行してトマト生産が壊滅…